Un Praliné intense issu de plus de 61% de Noisettes d'Italie, les mêmes que nos Pâtes à Tartiner Gastronomiques.
Naît d'une longue et douce caramélisation au chaudron de cuivre afin de préserver les saveurs gourmandes des noisettes et enrobé d'une fine de couche de caramel.
Conseil d'utilisation:
Ajoutez-en dans vos chantilly, mousse et crème pâtissière et vos Paris-Brest.
Mélangez avec du chocolat et de la pailleté feuilletine croustillante, parfait pour vos fond d'entremets, tartes et divers inserts.
Coulez simplement sur vos boule de glace, crêpes et Gaufres.